上手機(jī)做生意
手機(jī)版園林網(wǎng)
園林網(wǎng)微信
黎竹，別名：泥竹，拉丁文名：Acidosasa venusta (Mcchire) Wang et Ye.禾本科、酸竹屬節(jié)間疏生直立的毛茸，后脫落變?yōu)闊o毛，節(jié)下方有白粉；竿環(huán)隆起；下部的籜鞘背部被貼伏的或開展的脫落性毛茸，上部者則無毛或近于無毛，邊緣生纖毛；籜耳和鞘口繼毛均不發(fā)達(dá)；籜舌先端截形，具極短的纖毛；籜片小，脫落性，帶狀，直立或開展，綠色，略帶紫色，兩面均粗糙。葉鞘無毛；無葉耳和鞘口縫毛，或具少數(shù)條縫毛；葉舌明顯突出；葉片長圓狀披針形，羽毛狀。果實(shí)未見。產(chǎn)廣東花縣，當(dāng)?shù)厮追Q黎竹、坭竹，引種栽培于廣州中山大學(xué)竹園。
竿高1．4米，粗8—9毫米；節(jié)間疏生直立的毛茸，后脫落變?yōu)闊o毛，節(jié)下方有白粉；竿環(huán)隆起；竿中部每節(jié)分3枝，開展。竿下部的籜鞘背部被貼伏的或開展的脫落性毛茸，上部者則無毛或近于無毛，邊緣生纖毛；籜耳和鞘口繼毛均不發(fā)達(dá)；籜舌先端截形，具極短的纖毛；籜片小，脫落性，帶狀，直立或開展，綠色，略帶紫色，兩面均粗糙。葉鞘無毛；無葉耳和鞘口縫毛，或具少數(shù)條縫毛；葉舌明顯突出；葉片長圓狀披針形，長9—20厘米，寬1．7—2．6厘米，先端漸尖，基部楔形或圓形，兩面均無毛，表面常呈粉綠色，次脈約5對(duì)，小橫脈不明顯?？偁罨ㄐ蝽斏騻?cè)生，由3或4枚小穗組成，長11—15厘米；小穗披針形或線形，近直立，稀略下垂，含小花5—10朵，長2．5—5厘米，體略扁；小穗柄長1—3厘米，微有毛；小穗軸節(jié)間長6—7毫米，先端有毛茸；穎2片，第二穎長4—6毫米，第二穎長5—8毫米，先端尖，背部近先端有小刺毛；
它外稃長約1．3厘米，先端尖或漸尖，具短芒，被直伸的小刺毛，邊緣近先端有纖毛，具多脈，小橫脈明顯；內(nèi)稃與其外稃近等長，有時(shí)可略長，先端鈍，疏被直伸小刺毛，背部具2脊，脊上生纖毛；鱗被3，近等長，透明，無毛，邊緣生纖毛；子房、花柱無毛；柱頭3裂，羽毛狀。果實(shí)未見?；ㄆ谠?1月。
黎竹筍在我國自古被當(dāng)作菜中珍品，黎竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多，而且黎竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。黎竹筍在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防腸癌的功效。黎竹筍含有脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
