八角茴香

八角茴香，正名為八角， 為喬木，高10-15米；樹(shù)冠塔形，橢圓形或圓錐形；樹(shù)皮深灰色；枝密集。[2] 主產(chǎn)于廣西西部和南部。

八角茴香的果實(shí)主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒嘔吐、脘腹疼痛、寒濕腳氣等。對(duì)于治療小腸氣墜、疝氣偏墜、腰重刺脹、腰病如刺、大小便皆秘，腹脹如鼓，氣促、風(fēng)毒濕氣，攻疰成瘡，皮肉紫破膿壞，行步無(wú)力，皮肉燥熱等有顯著效果。

常綠喬木，葉不整齊，互生，在頂端3-6片近輪生或松散簇生，革質(zhì)，厚革質(zhì)，倒卵狀橢圓形，倒披針形或橢圓形，長(zhǎng)5-15厘米，寬2-5厘米，先端驟尖或短漸尖，基部漸狹或楔形；在陽(yáng)光下可見(jiàn)密布透明油點(diǎn)；中脈在葉上面稍凹下，在下面隆起；葉柄長(zhǎng)8-20毫米。

花內(nèi)輪粉紅至深紅色，單生葉腋或近頂生，花梗長(zhǎng)15-40毫米；花被片7-12片，常10-11片，常具不明顯的半透明腺點(diǎn)，最大的花被片寬橢圓形到寬卵圓形，長(zhǎng)9-12毫米，寬8-12毫米；雄蕊11-20枚，多為13、14枚，長(zhǎng)1.8-3.5毫米，花絲長(zhǎng)0.5-1.6毫米，藥隔截形，藥室稍為突起，長(zhǎng)1-1.5毫米；圖版65心皮通常8，有時(shí)7或9，很少11，在花期長(zhǎng)2.5-4.5毫米，子房長(zhǎng)1.2-2毫米，花柱鉆形，長(zhǎng)度比子房長(zhǎng)。

果梗長(zhǎng)20-56毫米，聚合果，聚合果由8~9個(gè)蓇葖果組成。 直徑3.5-4厘米，飽滿(mǎn)平直，蓇葖多為8，呈八角形，長(zhǎng)14-20毫米，寬7-12毫米，厚3-6毫米，先端鈍或鈍尖。種子長(zhǎng)7-10毫米，寬4-6毫米，厚2.5-3毫米。正糙果3-5月開(kāi)花，9-10月果熟，春糙果8-10月開(kāi)花，翌年3-4月果熟。

（1） 本品粉末紅棕色。內(nèi)果皮柵狀細(xì)胞長(zhǎng)柱形，長(zhǎng)200～546μm ，壁稍厚，紋孔口十字狀或人字狀。種皮石細(xì)胞黃色，表面觀類(lèi)多角形，壁極厚，波狀彎曲，胞腔分枝狀，內(nèi)含棕黑色物；斷面觀長(zhǎng)方形，壁不均勻增厚。果皮石細(xì)胞類(lèi)長(zhǎng)方形、長(zhǎng)圓形或分枝狀，壁厚。纖維長(zhǎng)，單個(gè)散在或成束，直徑29～60μm ，壁木化，有紋孔。中果皮細(xì)胞紅棕色，散有油細(xì)胞。內(nèi)胚乳細(xì)胞多角形，含脂肪油滴和糊粉粒。

（2） 取本品粗粉1g，加石油醚（60～90℃）-乙醚（1:1） 混合液15ml，密塞，振搖15分鐘，濾過(guò)，濾液于熱水浴上揮干，殘?jiān)訜o(wú)水乙醇2ml 使溶解，作為供試品溶液。吸取供試品溶液2μl，點(diǎn)于以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠Ｇ薄層板上，揮干，再點(diǎn)加間苯三酚鹽酸試液約2μl，即顯粉紅色至紫紅色的圓環(huán)。

（3） 精密吸取[鑒別]（2） 項(xiàng)下的供試品溶液10μl,置10ml量瓶中，加無(wú)水乙醇至刻度，搖勻，照分光光度法（附錄Ⅴ A）測(cè)定，在259nm 波長(zhǎng)處有最大吸收。

（4） 取八角茴香對(duì)照藥材1g，照[鑒別]（2） 項(xiàng)下的供試品溶液制備方法，制成對(duì)照藥材溶液。另取茴香醛對(duì)照品20μl,加無(wú)水乙醇2ml 使溶解，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗(yàn)，吸取[鑒別]（2） 項(xiàng)下的供試品溶液及上述兩種溶液各5～10μl，分別點(diǎn)于同一以羧甲基纖維素鈉為黏合劑的硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚（30～60℃）-丙酮-醋酸乙酯（19:1:1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以間苯三酚鹽酸試液。供試品色譜中，在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點(diǎn)；在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的橙色

【功能主治】溫陽(yáng)，散寒，理氣。治中寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，干、濕腳氣。

①《品匯精要》："主一切冷氣及諸疝療痛。"

②《本草蒙筌》："主腎勞疝氣，小腸吊氣攣疼，干、濕腳氣，膀胱冷氣腫痛。開(kāi)胃止嘔，下食，補(bǔ)命門(mén)不足。（治）諸瘺，霍亂。"

③《醫(yī)學(xué)入門(mén)》："專(zhuān)主腰痛。"

④《本草正》："除齒牙口疾，下氣，解毒。"

⑤《醫(yī)林纂要》："潤(rùn)腎補(bǔ)腎，舒肝木，達(dá)陰郁，舒筋，下除腳氣。"

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，1～2錢(qián)；或入丸、散。

【注意】陰虛火旺者慎服。

①《得配本草》："多食損目發(fā)瘡。"

②《會(huì)約醫(yī)鏡》："陽(yáng)旺及得熱則嘔者均戒。"

【復(fù)方】①治小腸氣墜：八角茴香，小茴香各三錢(qián)，乳香少許。水（煎）服取汗。（《仁齋直指方》）

②治疝氣偏墜：大茴香末一兩，小茴香末一兩。用豬尿胞一個(gè)，連尿入二末于內(nèi)，系定罐內(nèi)，以酒煮爛，連胞搗丸如梧子大。每服五十丸，白湯下。（《衛(wèi)生雜興》）

③治腰重刺脹：八角茴香，炒，為末，食前酒服二錢(qián)。（《仁齋直指方》）

④治腰痛如刺：八角茴香（炒研）每服二錢(qián)，食前鹽湯下。外以糯米一、二升，炒熱，袋盛，拴于痛處。（《簡(jiǎn)便單方》）

⑤治大小便皆秘，腹脹如鼓，氣促：大麻子（炒，去殼）半兩，八角茴香七個(gè)。上作末，生蔥白三七個(gè)，同研煎湯，調(diào)五苓散服。（《永類(lèi)鈐方》）

⑥治風(fēng)毒濕氣，攻疰成瘡，皮肉紫破膿壞，行步無(wú)力，皮肉焮熱：舶上茴香（炒）、地龍（去土，炒）、川烏頭（炮，去皮尖）、烏藥（銼）、牽牛（炒）各一兩。研杵勻細(xì)，酒煮糊為丸，如梧桐子大。每服空心鹽湯下十五丸，日二。（《腳氣治法總要》茴香丸）

【摘錄】《中藥大辭典》

　  1、抑菌作用，該品水煎劑對(duì)人型結(jié)核桿菌及枯草桿菌有抑菌作用。乙醇提取物對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌、枯草桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌及常見(jiàn)致病菌均有較強(qiáng)的抑制作用。醇提取物在體外對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌(金黃色葡萄球菌。肺炎球菌、白喉?xiàng)U菌等)之抑茵作用與青霉素鉀鹽20單位/ml相似;對(duì)革蘭氏陰性細(xì)菌(枯草桿菌、大腸桿菌、霍亂弧茵及傷寒、副傷寒、痢疾桿菌等)之抑菌作用與硫酸鏈霉素50單位/ml相似;對(duì)真菌之抑菌作用大于1%的苯甲酸及水楊酸。

　　2、刺激作用，揮發(fā)油中的茴香醚具有刺激作用，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可緩解腹部疼痛;對(duì)呼吸道分泌細(xì)胞有刺激作用而促進(jìn)分泌?？捎糜陟钐?。

　　3、升白細(xì)胞作用，該品提取物甲基胡椒酚，給正常家兔和猴iml00mg/只，給藥后24小時(shí)白細(xì)胞為給藥前150%(P<0.05=，正常犬im300mg/只，給藥后24小時(shí)出現(xiàn)升白現(xiàn)象，連續(xù)用藥白細(xì)胞連續(xù)增加，停藥后2小時(shí)白細(xì)胞仍為用藥前的157%，骨髓細(xì)胞數(shù)為用藥前188%，骨髓有核細(xì)胞呈活躍狀態(tài)。正常犬1次po腸丸200mg/只，24小時(shí)白細(xì)胞升高，48小時(shí)為用藥前的161%P<0.05。手術(shù)直接灌入腸道，6-24小時(shí)出現(xiàn)明顯白細(xì)胞升高現(xiàn)象，為用藥前的166-181%(P<0.01)。犬用環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞減少癥，若同時(shí)服用甲基胡椒酚則可使犬全部存活，白細(xì)胞下降慢，恢復(fù)快。對(duì)化療和放療病人的白細(xì)胞減少癥有較好療效。

　　4、具雌激素活性，該品所含茴香腦具有雌激素活性，其活性為50小鼠M.U./ml或100大鼠單位(R.U./ml)。

眾所周知，八角茴香為木蘭科植物八角茴香的果實(shí)。很多人都知道八角茴香可以鹵東西的，但是很多人并不知道有些人是不適合食用八角茴香的。那么，什么人不適宜吃八角茴香，有禁忌嗎? 八角茴香分布于福建、臺(tái)灣、廣西、廣東、貴州、云南、越南等地，生于氣候溫暖、潮濕、土壤疏松的山地，野生或栽培，栽培品種甚多。

主治：寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒嘔吐;脘腹疼痛;寒濕腳氣。 什么人不適宜吃八角茴香?八角茴香不僅僅是調(diào)料，還是一味中藥，并非任何人都適合大量服用。八角茴香既是一種香料、調(diào)料，同時(shí)也是一種藥食同源的中藥材，中醫(yī)對(duì)八角茴香的功效概括是“ 芳香化濕，活血化淤，溫陽(yáng)散寒，理氣止痛”，但其性質(zhì)本身比較燥熱，不適合體質(zhì)熱的人群、易上火的人群大量服用。 吃八角茴香有禁忌嗎?是有的，八角茴香中含有抗病毒良藥中的主要成分莽草酸，但直接燉服能攝取莽草酸的說(shuō)法目前還值得懷疑，因?yàn)槊Р菟峤?jīng)過(guò)了多道化學(xué)工序的提取，并非煮熟后直接析出，所以建議老百姓別盲目大量服用，尤其是熱性體質(zhì)的人群，以及老人和小孩。由于多食茴香會(huì)有損傷視力的副作用產(chǎn)生，不宜短期大量使用，每天應(yīng)以10克為上限。而性燥熱，較適合虛寒體質(zhì)食之，每次食用的量也不宜過(guò)多。